为了落实国家、省、市、县打击非法使用添加剂的相关指示精神，切实保障师生身心健康，平昌中学进一步细化学生食堂的管理，严把食品安全关。

一是各食堂必须在醒目的位置公示所有饭菜使用的添加剂（限定只准使用酵母和泡打粉）；二是各食堂必须在醒目的位置向就餐的师生承诺食品安全；三是材料必须 “五专”（专人采购、专柜储存、专人保管、专薄登记、专人使用）；四是保持环境洁净，每天一次内外大扫除，三天一次全面消毒杀菌；五是规范生产，非工作人员不得进入操作间，工作人员必须着工作服上班；六是做好“六防”（防火、防盗、防鼠、防蟑螂、防毒）。

为了将各项措施落到实处，王斌同志全天候监督，总务处何大明主任牵头每周进行一次全面检查验收。